Ингредиенты
| 2 шт | средних огурца |
| пучок разной зелени по вкусу (петрушка, укроп, кинза, мята) | |
| 1-2 шт | зубчика чеснока |
| 150 мл | греческого йогурта |
| 1 ст. л. | сметаны |
| 1 ст. л. | оливкового масла |
| лимонный сок | |
| соль, перец |
Инструкция
1. Огурцы вымойте и натрите на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость. Зелень мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
2. Смешайте йогурт, сметану, огурцы, зелень, чеснок и оливковое масло. Приправьте закуску лимонным соком, солью и перцем.