Ингредиенты
| багет с отрубями | |
| 1/2 | красной луковицы |
| 100 г | окорока (или буженины) |
| 1 ст. л. | горчицы с зернышками |
| 2–3 ст. л. | жидкого меда |
| 1 ст. л. | оливкового масла |
| несколько листьев салата латук (романо или айсберг) |
Инструкция
- Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Окорок (буженину) нарежьте тонкими ломтиками.
- Смешайте горчицу, мед и масло.
- Отрежьте от багета 2 куска длиной 12–14 см. Надрежьте каждый вдоль пополам. Смажьте нижние половинки медово-горчичной заправкой, сверху выложите листья салата, буженину и лук.
- Накройте верхними половинками багета и подавайте.