Воздушный объемный продукт с начинкой из настоящего бельгийского шоколада (8%) и нежнейшего заварного крема (15%)

Произведен по технологии Ready to Bake – разморозка 30 минут и выпечка 20-25 мин

Код: 134139
Масса нетто (з)*: 95 гр.
Срок годности (з)*: 9 мес.
Укладка: 80 шт./короб
*(з) – в замороженном виде
пан-шоколя--icons_prepare.png

Cостав: мука пшеничная, вода, масла и жиры рафинированные растительные - смесь (пальмовое, рапсовое), сахар, какао тертое, сироп глюкозо-фруктозный, дрожжи, яйца, крахмал модифицированный, соль, сливки сухие (молоко), лактоза (молочная), белок молочный, порошок сыворотки (молочный), молоко сухое обезжиренное, какао масло, эмульгаторы (Е471, лецитин соевый), загуститель (Е401), стабилизаторы (Е450), вещество для обработки муки (Е516), ароматизаторы, красители (экстракт моркови), антиокислитель (аскорбиновая кислота), энзимы (ксиланаза, альфа-амилаза). Производится на заводе, использующем кунжут, орехи (фундук, миндаль, пекан).

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 1523 кДж/365 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 6,0 г, жиры – 21 г, углеводы – 37 г.

Инструкция по выпечке:

Размораживать в течение 30 минут. Выпекать в духовом шкафу в течение 20-25 минут при температуре 190-210°С, в ротационной печи в течение 20-25 минут при температуре 160-180°С .

ВНИМАНИЕ! Параметры выпечки могут меняться в зависимости от вашего оборудования. Выпекать в предварительно разогретой печи с использованием пароувлажнителя. Держать заслонку закрытой в течение 15 минут с начала выпекания продукта. Повторно не замораживать.

Сроки годности: замороженный продукт – 9 месяцев, после выпекания при комнатной температуре – 24 часа.