Круассан, богато наполненный изумительной начинкой из горького шоколада с добавлением миндаля и фундука, оставит у вас незабываемое послевкусие, ведь его нежную сладость прекрасно оттеняет легкая шоколадная горчинка.

  • На натуральном сливочном масле
  • Декорированный шоколадной крошкой из настоящего бельгийского шоколада
Код: 134146
Масса нетто (з)*: 85 гр.
Срок годности (з)*: 9 мес.
Укладка: 72 шт./короб
*(з) – в замороженном виде
круассан-шоколадный--icons_prepare.png

Cостав: мука пшеничная, вода, масла и жиры рафинированные растительные - смесь (пальмовое, кокосовое, подсолнечное, рапсовое), сахар, сироп глюкозно-фруктозный (фруктоза, глюкоза, сахар), масло сливочное (молоко), дрожжи, миндаль, яйца, соль, какао тертое, фундук, какао порошок, эмульгаторы (Е472е, лецитины, E471, лецитин соевый), молоко сухое обезжиренное, масло какао, жир молочный, ароматизатор натуральный, антиокислитель (аскорбиновая кислота), вещество для обработки муки (Е920), краситель (каротины), энзимы (альфа-амилаза, ксиланаза). Производится на заводе, использующем молоко, яйца, сою, орехи, кунжут.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 1535 кДж/368 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 6,4 г, жиры – 21 г, углеводы – 36 г.

Инструкция по выпечке:

Продукт размораживать в течение 30 мин. Выпекать в духовом шкафу в течение 20-25 минут при температуре 190- 210°С, в ротационной печи в течение 20-25 минут при температуре 160-180°С .
ВНИМАНИЕ! Параметры выпечки могут меняться в зависимости от вашего оборудования. Выпекать в предварительно нагретой духовке с использованием пароувлажнителя. Держать заслонку закрытой в течение первых 15 мин. Повторно не замораживать.
Сроки годности: замороженный продукт – 9 месяцев, после выпекания – 1 день.