Привлекательная объемная булочка из слоено-дрожжевого теста с двойной начинкой из сыра маскарпоне (14,5%) и малиновой начинки (14,5%) на основе натуральной малины (4,5%)

Произведен по технологии Ready to Bake – разморозка 30 минут и выпечка 20-25 мин

Код: 134148
Масса нетто (з)*: 100 гр.
Срок годности (з)*: 12 мес.
Укладка: 80 шт./короб
*(з) – в замороженном виде
гребешок-с-малиной-и-маскарпоне--icons_prepare.png

Cостав: мука пшеничная, вода, масла и жиры рафинированные растительные - смесь (пальмовое, рапсовое), сахар, молоко, малина, глюкозо-фруктозный сироп, носитель (Е966), дрожжи, крахмал модифицированный, порошок сыра маскарпоне (молоко), яйца, соль, эмульгаторы (Е472е, Е471), загустители (Е466, Е440, камедь ксанталовая), ароматизатор (молоко), стабилизатор (Е460i), регулятор кислотности (Е296, молочная кислота), экстракты растений, регулятор кислотности (Е331), ароматизатор, антиокислитель (аскорбиновая кислота), вещество для обработки муки (Е920). Производится на заводе, использующем сою, кунжут, орехи (фундук, миндаль, пекан).

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 1335 кДж/319 ккал. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 5,3 г, жиры – 16 г, углеводы – 37 г.

Инструкция по выпечке:

Размораживать в течение 30 минут. Выпекать в духовом шкафу в течение 25-30 минут при температуре 190-210°С, в ротационной печи в течение 20-25 минут при температуре 160-180°С .
ВНИМАНИЕ! Параметры выпечки могут меняться в зависимости от вашего оборудования. Для лучшего результата выпекать без использования пароувлажнителя. Повторно не замораживать.

Сроки годности: замороженный продукт – 12 месяцев, после выпекания при комнатной температуре – 24 часа.