Воздушный слоено-дрожжевой рулет на сливочном масле с заварным кремом (20%) и изюмом (15%)

Произведен по технологии Ready to Bake – разморозка 30 минут и выпечка 20 мин

Код: 972162
Масса нетто (з)*: 110 гр.
Срок годности (з)*: 270 дней (9 мес).
Укладка: 60 шт./короб
*(з) – в замороженном виде
Булочка-с-заварным-кремом-и-изюмом--icons_prepare.jpg

Тесто: мука пшеничная, вода, масло сливочное (сливки, закваска), изюм (15%), сахар, дрожжи, яйца, белок пшеничный, соль, сыворотка сухая (молочная), мука пшеничная осолодованная. Крем заварной (20%): вода, сахар, крахмал модифицированный, сыворотка сухая (молочная), молоко сухое, белок молочный, белок яичный сухой, загуститель (Е401), ароматизаторы, краситель (Е160а). Возможно содержание следов орехов.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 9,0 г, жиры 2,4 г, углеводы 50,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1127 кДж/ 267 ккал.

Инструкция по приготовлению: достать продукт из упаковки. Выпекать замороженный продукт в течение 5 минут при температуре 200°C. Продукт может быть подан без выпечки, после размораживания при комнатной температуре в течение 60 минут. ВНИМАНИЕ! Параметры выпечки могут меняться в зависимости от вашего оборудования. Повторно не замораживать.

Срок годности после размораживания/выпекания (хранить при комнатной температуре) – 24 часа.