Невероятно мягкий итальянский пшеничный хлеб Чиабатта темная - душистая, с оригинальным вкусом за счет добавления ячменного солода.

Обладает крупной пористостью и по-настоящему «деревенской внешностью»: продольный надрез раскрывающий пористый мякиш и присыпанная мукой хрустящая корочка.

Чиабатта выпечена в соответствии с классическими рецептами итальянской кухни: без консервантов, улучшителей и ароматизаторов с добавлением ячменного солода.

Очень мягкий, воздушный мякиш с крупными порами, изящный продольный надрез, хрустящая рваная корочка, присыпанная мукой и длительная свежесть.

Лёгкость выпечки по технологии PRO-Bake – выпечка без разморозки и расстойки – Прямо в печь!

Код: 129271
Масса нетто (з)*: 230 гр.
Срок годности (з)*: 12 мес.
Укладка: 20 шт./короб
*(з) – в замороженном виде
Чиабатта-темная-icons_prepare.png

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, глютен пшеничный, дрожжи хлебопекарные, соль (соль, агент антислеживающий Е536), солод ячменный молотый (солод ячменный молотый, мука ржаная), масло подсолнечное, сахар.

Продукт может содержать следы кунжута.

Информационные (расчетные) показатели пищевой ценности в 100 г готового продукта: белки – 8,1 г; жиры – 2,2 г; углеводы – 43,2 г.  Энергетическая ценность (калорийность) - 952 кДж /229 ккал.

Способ приготовления: полуфабрикаты разложить на листы/противень. Выпекать до готовности при температуре 190-210°С 10±2 минуты.

Внимание! Способ приготовления может изменяться в зависимости от конструктивной особенности печи.

Повторное замораживание полуфабрикатов не допускается!