Знаменитый Парижский багет с крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой. Отличительной особенностью данного багета является широкий продольный надрез и прямые концы.
Багет выпечен в соответствии с классическими рецептами французской кухни: только 5 компонентов, без консервантов, улучшителей и ароматизаторов.
Очень мягкий, воздушный мякиш с крупными порами, широкий продольный надрез, хрустящая рваная корочка, присыпанная мукой и длительная свежесть.
Лёгкость выпечки по технологии PRO-Bake – выпечка без разморозки и расстойки – Прямо в печь!
| Код: 129278 Масса нетто (з)*: 260 гр. Срок годности (з)*: 12 мес. Укладка: 22 шт./короб *(з) – в замороженном виде |
 |
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, глютен пшеничный, дрожжи хлебопекарные, соль (соль, агент антислеживающий Е536).
Продукт может содержать следы кунжута.
Информационные (расчетные) показатели пищевой ценности в 100 г готового продукта: белки – 8,4 г; жиры – 0,9 г; углеводы – 47,3 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 988 кДж /236 ккал.
Cпособ приготовления: полуфабрикаты разложить на листы/противень. Выпекать до готовности при температуре 190-210°С 10±2 минуты.
Внимание! Способ приготовления может изменяться в зависимости от конструктивной особенности печи.
Повторное замораживание полуфабрикатов не допускается!