Название данного багета – «Барра» – имеет испанские корни и в переводе означает хлеб удлинённой формы и тем самым очень напоминает французский багет.

Барра имеет редкую оригинальную форму с диагональными концами, облегчающими нарезку изящных удлиненных кусочков для канапе.

Багет выпечен по аутентичному деревенскому рецепту: только 5 компонентов, без консервантов, улучшителей и ароматизаторов.

Очень мягкий, воздушный мякиш с крупными порами, 4 надреза, образующих красивые гребни, хрустящая рваная корочка, присыпанная мукой и длительная свежесть.

Лёгкость выпечки по технологии PRO-Bake – выпечка без разморозки и расстойки – Прямо в печь!

Код: 129276
Масса нетто (з)*: 210 гр.
Срок годности (з)*: 12 мес.
Укладка: 30 шт./короб
*(з) – в замороженном виде
Багет-барра_prepare.png

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, глютен пшеничный, дрожжи хлебопекарные, соль (соль, агент антислеживающий Е536).

Продукт может содержать следы кунжута.

Информационные (расчетные) показатели пищевой ценности в 100 г готового продукта: белки –   8,4 г; жиры –   0,9 г; углеводы –   47,3 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 988 кДж /236 ккал.

Cпособ приготовления: полуфабрикаты разложить на листы/противень. Выпекать до готовности при температуре 190-210°С 10±2 минуты.

Внимание! Способ приготовления может изменяться в зависимости от конструктивной особенности печи.

Повторное замораживание полуфабрикатов не допускается!