Затемненный багет с удивительной корочкой, при отламывании которой раздается легкий приятный хруст. Сверху изделие обильно посыпано зернами и маком.

Зерновой багет может быть прекрасной основой для бутербродов или просто вкусным дополнением к хлебной корзине.

Легкость выпечки по технологии PRO-Bake – выпечка без разморозки и расстойки – Прямо в печь!

Код: 129189
Масса нетто (з)*: 210 гр.
Срок годности (з)*: 12 мес.
Укладка: 18 шт./короб
*(з) – в замороженном виде
багет_prepare.jpg

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, смесь для хлебобулочных изделий (хлопья кукурузные, хлопья овсяные, глютен пшеничный, семена льна, семена подсолнечника, мука пшеничная, семена кунжута, отруби пшеничные, отруби овсяные, пророщенное зерно ржи, солод ржаной, солод ячменный), мак пищевой, семена кунжута, дрожжи хлебопекарные, масло растительное подсолнечное, соль (соль, агент антислеживающий Е536), улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, ферментные препараты микробного происхождения), комплексная пищевая добавка (краситель Е 150d, мальтодекстрин).

Продукт может содержать следы орехов, горчицы, молочных, соевых и яичных продуктов.

Информационные (расчетные) показатели пищевой ценности в 100 г готового продукта: белки – 10,1 г; жиры – 8,5 г; углеводы – 46,6 г. Энергетическая ценность 100г продукта – 308 ккал/1290 кДж.

Рекомендуемый способ приготовления: полуфабрикаты разложить на листы/противень, не размораживать. Поверхность полуфабрикатов перед выпечкой сбрызнуть водой и допекать до готовности при температуре 190-230°С 6±2 минуты до золотистой корочки.

Внимание! Способ приготовления может изменяться в зависимости от конструктивной особенности печи.

Повторное замораживание полуфабрикатов не допускается!