Ингредиенты

  багет традиционный
1 авокадо
2–4 ст. л. соуса тартар
120 г коктейльных креветок (отваренных и очищенных)
  горсть молодых ростков горошка
  соль, перец

Инструкция

  1. Авокадо вымойте, очистите, удалите косточку, нарежьте кубиками.
  2. Отрежьте от багета 2 куска длиной 12–14 см. Разрежьте каждый вдоль пополам. Нижние половинки смажьте соусом тартар, сверху выложите авокадо, креветки и ростки горошка.
  3. Накройте верхними половинками багета и подавайте.