Ингредиенты

  багет зерновой
1 огурец
  несколько веточек сибулета
80 г творожного сыра
1 ст. л. сметаны
150 г слабосоленой красной рыбы (лосось, семга или кета)
2–3 веточки укропа

Инструкция

  1. Огурец вымойте и нарежьте кружочками.
  2. Сибулет измельчите, смешайте с творожным сыром и сметаной.
  3. Отрежьте от багета 2 куска длиной 12–14 см. Разрежьте каждый вдоль пополам. На нижние половинки выложите творожную массу, кружочки огурца, ломтики красной рыбы и укроп.
  4. Накройте верхними половинками багета и подавайте.